たこ焼き風☆じゃがバタコーンチーズ♪
作り方
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やけどに気をつけてラップをはずし、つまようじでスッと下まで通ったら
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じゃがいもをフォーク等で潰します。
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簡単にカット出来、分量も分かりやすいのでミニパックのバターを使用しています。
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バター1個の1/4(2g)~1/2(4g)(コーンの量で調整して下さい)とコーンをたこ焼き器に入れてから弱火につけます。
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※火はバターとコーンを入れてからつけます。(焦げるので注意)
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※わが家のたこ焼き器はホットプレート用なので、少量のみ使用する場合、火力が強くなるので途中で消したり調整して下さい。
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コーンに火が通ったらじゃがいもを入れて、全体を混ぜコーンを馴染ませます。
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隣の穴にチーズを入れます。
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すぐにじゃがいもをチーズの上に移します。じゃがいもは固まっていないですがチーズで焼くと固まるのでしばらく待ちます。
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⑩の底のチーズが焼けてきつね色になったら、また隣にチーズを入れます。
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今度は、じゃがいもの上側を下にしてチーズの上にひっくり返えします。チーズがきつね色になるまで待ちます。
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きつね色になったら、くるくる回して全体を焼いて出来上がりです。
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「たこ焼き風コロコロジャーマンポテトチーズ」レシピID4104737 こちらもたこ焼き器でジャーマンポテトを作りました。
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2016.10.11 ①~のじゃがいもをレンジでやわらかくする工程を変更しました。
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コツ・ポイント
コーンが多すぎるとまとまりにくいです。
チーズで固めるので、すぐにひっくり返えさないできつね色に焼けるまで待ちます。
レンジの時間はじゃがいもの大きさで調整して下さい。
やけどに気をつけてラップをはずして下さい。
チーズで固めるので、すぐにひっくり返えさないできつね色に焼けるまで待ちます。
レンジの時間はじゃがいもの大きさで調整して下さい。
やけどに気をつけてラップをはずして下さい。
このレシピの生い立ち
たこ焼き器を使ってじゃがいもで何か作れないか?考えて、コーンがあったのでじゃがバタコーンを作りました。