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椎茸、舞茸、しめじ、えのきは石づきをとって、スライスか手でほぐして食べやすい大きさにして、フライパンで炒める。
きのこから水が出てきて、火が大体通ったら、豚肉をフライパン手前で炒める。
豚肉ときのこをまぜあわせ、調味料を順に加えていく。
海苔を一口大にちぎって、混ぜる。最後にお好みでラー油をたらしてできあがり。
レポありがとうございます☆お役に立てて何よりです☆
ちょっとピリ辛なのも美味しいですよね。つくれぽ感謝です☆