簡単！！青梗菜と鶏ささみ肉のクリーム煮

鍋にたっぷりのお湯を沸かして、塩ひとつまみとサラダオイル大さじ1を入れ、好みの大きさに切った青梗菜を20秒くらい茹る。

茹でた青梗菜をザルにあげる。

筋を取り、ななめに切ったささみに片栗粉をまぶして、同じ鍋で1分位茹でて、ザルにあげる。

最後に塩でお好みの塩加減に仕上げて完成です。