コンビーフとスモークチーズのパスタ☆
ち～sun
作り方
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※タイミングを見ながらパスタを茹で始めて下さい。
パスタは塩を加えたお湯で、表示より1分短く茹で上げます。
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3
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フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて弱火に掛け、香りが立ったら玉ねぎを加えてサッと炒める。
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4
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コンビーフを加えて黒胡椒を振り、ほぐしながら軽く炒める。
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5
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パスタの茹で汁・スモークチーズ・パルメザンチーズを加えて1～2分煮込み、チーズを溶かす。
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6
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茹であがったパスタを加え、よく絡める。
出来上がり♪
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7
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お皿に盛ったら、刻んだパセリをたっぷり乗せ、黒胡椒を挽いて下さい。
※この後倍量のパセリを乗せました♡
相性抜群！
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8
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【2016年10月24日】
バリラのパスタレシピコンテストで賞を頂きました♡
よっしゃぁ～♪
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コツ・ポイント
◆コンミート(馬肉混合)で代用可能ですが、妙に甘ったるい仕上がりになってしまう為お奨めしません。
◆今回、おつまみ用のキャンディー型スモークチーズを使用しましたが、ブロックタイプのものがあれば是非そちらを。
◆今回、おつまみ用のキャンディー型スモークチーズを使用しましたが、ブロックタイプのものがあれば是非そちらを。
このレシピの生い立ち
加工肉とチーズ気分の朝、こんなん美味しいやろなぁと思いながら作りました。
ち～sun
