黄金比万能タレ♡で照り焼きミートボール

黄金比万能タレ♡で照り焼きミートボール

Description

黄金比の万能タレ!(酒2、しょうゆ2、みりん2、砂糖1)で、照り焼き肉団子♡お好みの刻んだ野菜をたくさん入れられます!

材料 (2人分)

★合挽きミンチ
250g
★すりおろし人参と
1/2本
★たまねぎのみじん切り
1/2個
★塩コショウ
適量
大さじ10
★しょうゆ
大さじ1
★卵
1個
★マヨネーズ
大さじ2
大さじ2
★生姜チョーブ
小さじ1/2
☆酒
大さじ4
大さじ4
☆しょうゆ
大さじ4
☆砂糖
大さじ2
大さじ1/2
大さじ1
適量

作り方

1

あらかじめ、☆の照り焼きのたれをフライパンで温めて砂糖を溶かしておく。

2

写真

★を全部混ぜ、一口大に丸め、中まで火が通るように、油で揚げていきます。

3

写真

予め作っておいたフライパンの照り焼きたれに絡め焼き、仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけ完成です!

コツ・ポイント

タレは、砂糖をしっかり溶かすこと!!手作りの肉団子はお好みの野菜をたくさん混ぜれますよ♡子供の苦手な野菜をいれて栄養補給☆

このレシピの生い立ち

お弁当に手作りミートボールをいれたくて(^^)もう市販のはたべれません!
レシピID : 4108211 公開日 : 16/10/06 更新日 : 16/10/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (21人)

2021/01/21

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簡単!美味しかったです。ごちそうさまでした

ちるうり

2020/11/10

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タレを参考にさせていただきました。 業スの肉団子と余ってたピーマンで。 余った文はお弁当にも。

abayunomi

2020/05/20

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すみません!出来合いのミートボールで、黄金比タレ参考に、有難う!

inLondon

2020/03/13

写真

バッチリ決まりました!

slgirl

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