詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
秋刀魚を三枚におろす。三等分に切って耐熱皿に並べる。(お皿にオーブンシートを敷いた方が魚がお皿にくっつかなくて良さそう)
ニンニクとパセリをみじん切りにする。
オリーブオイルにニンニク、アンチョビを加えて弱火で温める。
香りが出たらパン粉も加え、中火にしてパン粉がカリッとするまで炒める。
刻んだパセリ、レーズン、松の実を加えて混ぜる。
味見して、塩加減が足りなければ塩を足す。
耐熱皿に並べたさんまに塩こしょうを少々振る。
さんまの上に香草パン粉を載せ、オリーブオイルを適量かける。
180度のオーブンで12分焼く。
すだちをかけていただきます。
初めてつくれぽを頂きました!ありがとうございます!