HM豆腐パン きなこキャラメルオレそぼろ
Description
ふかふか生地には絹ごし豆腐。そぼろ状にはきなこの大豆パレード♪ぽろぽろこぼれるのがちょっと厄介。お皿使って召し上がれ♥
材料
(マドレーヌカップ底径55×20mm6個分)
作り方
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1
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ボウルにホットケーキミックス、絹ごし豆腐を入れて、ゴムべらですり混ぜる。
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2
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小さい容器にきなことキャラメルオレベースを入れて、スプーンで混ぜて、そぼろ状にする。
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4
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打ち粉足りなかったら、追加して22×18くらいにのばす。2のそぼろ状を生地にひろげる。とじめを生地のまま18×3残す。
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5
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18の辺からくるくるきつめにラップの上で巻く。とじめは、巻いてきた生地に摘まんでとじる。とじめ下に。横のはみ出し整える。
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7
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わかりにくいが、渦模様が上にみえるようにフライ返しを使い、カップに入れる。
カップを天板にのせる。
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8
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こぼれ残ったそぼろ状は、生地のまん中にのせる。そぼろの上にメープルフレークをかける。天板を下段に入れて、20分焼く。
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9
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焼けたました!
金網の上にのせ、さます。
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10
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クリームチーズを1カケラのせて、600w20秒チン。シナモンシュガーをふりかけて。ティラミス風味?シナモンロール風味?
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コツ・ポイント
ラップ使い作業しましたが、オーブンペーパーでもよかったかも…
不恰好も手作りのアジ!お腹に入ればみんな同じ!って思いながら食べちゃう私です…
きなこキャラメルオレそぼろをスライス生チョコレート6本細切りにして一緒に巻いたらおいしいかも♥
不恰好も手作りのアジ!お腹に入ればみんな同じ!って思いながら食べちゃう私です…
きなこキャラメルオレそぼろをスライス生チョコレート6本細切りにして一緒に巻いたらおいしいかも♥
このレシピの生い立ち
HMと絹ごし豆腐の生地できなこを使った大豆パレードなパンを考えたくて…ポーションタイプのキャラメルオレベースがあったので、混ぜてクランブルみたいなものが出来ないかな~って実験♪途中報告的な結果のレシピです…