お弁当にも! 厚揚げの豚バラ巻きの画像

Description

厚揚げを豚バラで巻き、カリッと焼いて、
たれで絡めましたお弁当のおかずにも
最適です。

材料 (2人分)

厚揚げ豆腐 2枚入り
1パック
豚バラ肉 or 豚こま肉
120g
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
塩、胡椒
各少々
適量

作り方

  1. 1

    厚揚げそれぞれ4等分する。

    豚バラ肉を厚揚げに巻いて手でギュッと握り、塩、胡椒して片栗粉をまんべんなくつける。

  2. 2

    フライパンを弱めの中火で熱し、豚バラの巻き終わりを下にして焼く。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら、弱火にして、キッチンペーパーで脂をふき取り、☆印をかけてからめる。

  4. 4

    写真

コツ・ポイント

2 強火で焼くと豚肉が焦げて、厚揚げに火が
入りません、弱めの中火でじっくり焼いて下さい。

このレシピの生い立ち

家で作る定番料理です。簡単でボリュームもあるのでお弁当にも入れます。
レシピID : 4115164 公開日 : 17/04/17 更新日 : 17/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (23人)
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キラキラまいたけ☆
タレが絡んで美味しい♡甘めが好きなので、タレにお砂糖小さじ1足しました。明日のお弁当のメインです!
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marilin36
絹ごし厚揚げを豚バラで優しく巻いて完成♪たれが絡んで美味しい〜お弁当にもINしました(^^)
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クック5SNINO☆
とても美味しいです♪明日のお弁当に。
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しげその
厚揚げとインゲン巻いて(*'▽'*)子どもがコレ大好きって♪