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野菜はすべて細切りにする。生鮭に塩胡椒少々、酒少々かけて片栗粉をまぶし油をいれフライパンで両面焼く
両面カリっと焼け火が通ったら一旦お皿に取り出す
細切りにした野菜をそのままフライパンで炒める。少ししんなりしたら★の調味料すべて入れ煮詰める
軽く煮詰めたら火を止め水溶き片栗粉を入れとろみをつける。
さきほどの焼いた魚にあんをかけたら完成
わ♪舞茸おいしそうです( ´▽｀)私も入れてみます♪
野菜も一緒にたくさん食べれていいですよね(*^^*)
aaaaaase☆
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