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にんじんと玉ねぎをみじん切りにする。
中火にしたフライパンにひき肉を入れて、2、3分炒める。
にんじんと玉ねぎを入れて更に炒める。
ひき肉が白っぽくなったら、水を入れて沸騰するまで煮る。
沸騰してきたら灰汁をとり、10分くらい煮込む。
カレールーを入れ、溶けるまで混ぜながら煮る。
カレールーが溶けたら出来上がり。
少ない材料で出来るのがいいですよね♪ 美味しそうです♡
カレーが美味しそうな色です♡ ドリアもいいですね♪
とっても美味しそうです♪ 雑穀米いいですね♡