ストック版「厚揚げとコンニャクの煮物」

材料はこんな感じ。
コンニャクは一手間かけてます^^；

出汁パックを入れた水に大根、人参を入れて煮立ったらコンニャク、厚揚げを投入。
沸騰する前に弱火にする。

弱火にしたら調味料を砂糖、醤油、バルサミコ酢、唐辛子の順番で投入します。
約１０分程度弱くグツグツ程度で煮ます。