きゅうりピザ
Description
家族みんなで食べられる、美味しいきゅうりのピザです。軽くしんなりしたきゅうりが、手作りのひき肉ソース、チーズととっても良く合いますよ☆
作り方
コツ・ポイント
熱々のうちよりも、食べやすい温度になった頃が、カットもしやすくて美味しいです。ピザを焼くときは、ご家庭の焼き方で大丈夫です。オーブンでもオーブントースターでも大丈夫だと思います。余熱はしていただいた方が上手に焼けると思います。ピザ生地は今回は薄いタイプを使用しましたが、厚めのものでも美味しいと思います。辛いのがお好きな方はタバスコをかけて食べると美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
きゅうりのスライスを見ていたら・・・並べたらキレイだな、と思いました。では、どうやって並べようかなーと考えたところ、ピザの上に並べることを思いつきました。きゅうりを焼くのはちょっと冒険でしたが、とっても美味しかったです。