◎マクロビ◎かぼちゃのプリン

蒸すなどして、柔らかくしたかぼちゃと、甘酒をフードプロセッサーで滑らかにする

豆乳で葛粉のかたまりを溶かす

２と１を混ぜて中火〜弱火にかける。
たえずヘラなどでかき混ぜながら焦げついたり、葛粉が分離しないよう気をつける。