このレシピには写真がありません

Description

覚書

材料 (6人分)

100g
ケチャップ
大6
バター
大2
サラダ油
適量
約3合
し塩コショウ
少々
オムレツ
18個
塩コショウ
少々
サラダ油
適量
バター
84g

作り方

  1. 1

    米、バターを炊飯器にいれバターライスを炊く
    炊けたら蒸らしてからご飯をバットにいれ冷ます

  2. 2

    玉葱は1cm角、マッシュルームは薄くスライス、鶏肉は1.5cm角に切る
    トマトジュースは鍋で4/1位まで煮詰めペーストに

  3. 3

    フライパンに油をなじたせ、バターを入れ玉葱をしんなりするまで炒めたらマッシュルーム、鶏肉を入れ火を通す

  4. 4

    3にバターライスを加え強火で炒めケチャップとトマトペーストを加え塩コショウで味を整えてお皿に盛る

  5. 5

    オムレツを作りチキンライスに乗せる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

実用的ではないかも
レシピID : 4126518 公開日 : 16/10/17 更新日 : 16/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート