冷凍黄身入りバーグ
Description
冷凍の黄身を活用した豆腐入りのハンバーグです★
材料
(2人分)
200g
1丁
2分の1
3枚
20cc
パン粉
10g
しょう油
中1
ごま油
少々
塩コショウ
少々
ポン酢
適量
キャノラー油
適量
少々
1個
★パン粉
適量
適量
作り方
コツ・ポイント
弱火でじっくり揚げてください。
このレシピの生い立ち
卵がたくさんある時に冷凍卵に保存しておいて、豆腐入りのハンバーグに入れて揚げてみました。黄身がとっても濃厚でお弁当のおかずにもなりますよ★