鶏のぶつ切りで黄金うまスープ！！

鶏肉は、血の塊があれば洗い流す。　
大きい場合は、一口サイズに切り分ける。
（骨のない部分をつくり、子供用にしてます！）

大根は1cm幅のいちょう切り。

乾燥昆布をもどし、むすび昆布を作る。

大根、昆布を入れ、大根に火が通るまでコトコト。
水が減ったら元の位置まで水を足してください！

塩で味をつける。
少しずついれてお好みのあじにして下さい。
醤油は色づけ、風味程度で！

出来上がり！！
びっくりする程骨から出汁がでてます◎