白菜とツナのシチュー風トマトスープ

1)温めたお鍋にオリーブオイルを入れニンニクみじん切りと、すりおろし生姜を炒めて香り出しをする。

2) 玉葱、ピーマン、ニンジン、ツナ缶、ベーコンを炒めしんなりしてきたら白菜投入。混ぜ合わせて全体をなじませる。

3) 蓋をして3〜5分待つ。野菜から少し水が出てるのを確認したらトマト缶とシメジを投入する。

5.ホールコーンを少々、ウスターソースを大さじ1位投入する。

6.ちょっとマイルドにしたかったので牛乳を大さじ2杯ほど入れたらシチュー風のお味に。