ハロウィンお弁当♫年少さん 覚え書き
Description
小さなお弁当でも、いろんな具材が入って、楽しく食べられるように♫
作り方
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1
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★おばけおにぎり
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2
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好きな具材でおにぎりを作る
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3
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海苔を全体に巻く
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4
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スライスチーズと海苔を型で抜木、おばけを作る
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5
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海苔の上にスライスチーズおばけをのせ、動かないようにラップで巻き込む
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6
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★かぼちゃグラタン風
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7
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餃子の皮と銀紙カップを重ね、ギャザーを寄せて器の形にする
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8
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トースターで4分ほど焼く
焦げないように気をつけて
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9
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カボチャをラップに包み、レンジで4分程加熱
種、皮を除きマッシュする
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10
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ウインナーを1センチ程に切る
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11
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マッシュしたカボチャにウインナーをいれ、マヨネーズ、塩胡椒で味を調える
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12
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餃子の皮の器に11を盛り付け、とろけるチーズを乗せる
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13
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トースターで4分程、チーズに焦げ目がつくくらい焼く
焦げないように
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14
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★ミートボール甘酢あん
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15
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人参を切る
この写真はクッキーの星型です
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16
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肉団子、人参を火が通るまで揚げる
肉団子はハンバーグの要領でオッケーです
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17
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@の材料を全て混ぜ、フライパンで加熱し、とろみをつける
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18
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先ほど揚げた具材を絡める
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19
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★エビエダマメ揚げ
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20
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エビを茹で、臭みを抜く
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21
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茹でたエビをエダマメと同じ大きさくらいに切る
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22
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フライパンでマヨネーズを熱し、エダマメ、エビを炒め、塩胡椒で味を調える
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23
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スライスチーズを5等分する
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24
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餃子の皮に、スライスチーズ、炒めたエダマメエビを乗せ、包む
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25
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油で揚げる
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コツ・ポイント
色が足りない時は、ワックスペーパーで華やかに♫
このレシピの生い立ち
りんご狩りはいつもりんごモチーフでしたが、三年目なので今年はハロウィンで作ろうと思い、簡単にできそうなもので考えました