✳︎茄子の照り焼き ✳︎の画像

Description

\大量茄子を ぱぱっと 調理 /

★苦手な私も食べれました。
★ご飯にもあいます。


材料 (3人分)

3本
醤油
大3
砂糖
大3
みりん
大3
適量
適量
大3

作り方

  1. 1


    醤油砂糖みりんを合わせておく

  2. 2

    茄子を好きな大きさに切る
    \適当適当/

  3. 3

    袋に片栗粉切った茄子を入れ振る\ポリ袋/

  4. 4

    フライパンに油を入れ茄子を揚げ焼きする

  5. 5

    火が通ったら合わせ調味料を入れる\ぐつぐつ/

  6. 6

    ぐつぐつしてきたらいりごまをかけ、完成。
    \強火だとこげるので中火で/

コツ・ポイント

茄子1本につき 醤油大1 ★ みりん大1 ★砂糖大1



最近大人気
業務スーパーの揚げナスを使えば簡単!!!!
調味料を入れ沸騰したらナスをいれ煮込み
最後とろみが欲しい時は、水溶き片栗粉を少しいれてみてください!!

このレシピの生い立ち

\鳥の照り焼きの茄子バージョン/
レシピID : 4135082 公開日 : 16/10/21 更新日 : 20/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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oda5yoko
何度もリピしてます。美味しいです。大好き❤です❣️
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ふぁいぼん
簡単で美味しかったです(。>∀<。)ありがとうございました!

作って頂きありがとうございます!!!

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けあこ
めっちゃ美味しくて今年の夏はリピ決定です!大量消費にピッタリ♪

ありがとうございます!わたしもこの時期よく作ります!?ら

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パパ&ママ
家族に好評でした。美味しいレシピありがとうございました!

美味しいですよね♡ありがとうございます!