白菜と豚肉と竹輪のあんかけの画像

Description

残り物野菜でも、チャチャっと作れますよ

材料 (二人分)

100g
1/4切り5枚
1個
2本
【調味料】
200cc
醤油
大さじ2
大さじ1
みりん
大さじ1
鶏がらスープ
少々
小さじ2
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    白菜を3cm幅に切る
    玉ねぎはくし切り
    豚肉は一口に切る

  2. 2

    写真

    竹輪を斜めに切る

  3. 3

    写真

    油(分量外)をひいたフライパンで豚肉を炒める
    軽く火が通ったら白菜、玉ねぎを加えて炒める

  4. 4

    写真

    竹輪を加えて炒める

  5. 5

    写真

    調味料を加えて煮込む

  6. 6

    写真

    水とき片栗粉を加えてトロミをつけたら完成

コツ・ポイント

ざっくり作ってで大丈夫です
隠し味の鶏がらスープの素は必ず入れて下さい

このレシピの生い立ち

残り物野菜と竹輪で何か出来ないかな?と思って作りました
レシピID : 4137061 公開日 : 16/10/22 更新日 : 16/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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TeaTheTime
だしとクレージーソルトをたしてみました。
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らんち☆
レタスの外葉も加えたら水分多くなりましたが、、美味しかったです♪

レポありがとうございました。水とき片栗粉で調整したらいいかも

初れぽ
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クックTAC6V2☆
竹輪多めでボリュームアップにしてみました。

れぽ、ありがとうございます。竹輪、大きめも良いですね♪