めんつゆで簡単☆かぶの葉と油あげの炒め煮
Description
【話題のレシピ入り】(2020.10)(2016.12.5)。つくれぽをくださった皆さん、ありがとうございます。
材料
(3~4人分)
作り方
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YouTubeで作り方の動画を配信しています。良かったら参考にしてください。
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https://youtu.be/8sdyAxRuvLQ
またはRyoKonChanで検索してくださいね。
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かぶの葉をよく水洗いして3cmくらいの長さに切る。
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油あげは縦に半分に切ったあと5mmくらいの短冊切りに。
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熱したフライパンにゴマ油を入れ、かぶの葉を茎➡葉の順に入れ、油あげも加え、さっといためる。
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さとう、めんつゆを加え、汁気がなくなるまで中火で炒め煮すれば出来上がり。
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■■■【かぶ】カテゴリに掲載されました(2016.11.5)。ありがとうございます♪
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■■■【かぶの葉】の人気検索でトップ10入りしました(2016.11.8)。ありがとうございます♪
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■■■ 2019.4月にInstagramアカウント「cookpad_official」で紹介していただきました。
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コツ・ポイント
かぶの葉は茎の部分から先に炒めます。
このレシピの生い立ち
ぬか漬けにするためにかぶを買ったのですが、葉がたくさんついていたので、葉の部分だけを使って一品作りました。かぶの葉を無駄なくおいしく使い切り。めんつゆを使って、味付けも簡単・おいしく。