＜無塩＞豆乳クリームシチュー

玉ねぎとジャガイモは乱切り、にんじんはいちょう切り、マッシュルームは適当にスライス。

鍋にオリーブオイルを熱し、１を炒める。
（時短したい場合、レンチンでもOK）

途中、コンソメとコショウを入れ、さらに炒める。

小麦粉が溶け、全体に馴染んだら、豆乳を投入。
豆乳を投入！

よく混ぜながら熱し、お好みの濃さになったら火を止める。