ちくわとゴーヤで簡単一品＠あごだしつゆ♪

ゴーヤは縦に切り、わたと種をスプーンでとりのぞき、薄切りにしてお水にさらす。

お鍋にお湯を沸かし、沸騰したら 1) のゴーヤを入れて、ささっとゆで、さます。

ちくわは輪切りにする。

お皿に盛って、かつおぶしをトッピングする。