簡単！早い！きのこのガリバタ炒め
きんさん☆彡
作り方
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1
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全てのキノコをできるだけ、
手で食べやすい大きさに割きます。
椎茸は包丁でスライスして下さい。
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2
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フライパンに油を入れ、
にんにくを炒めます。
香りが出たら、
きのこ類を入れます。
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3
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全体的にしんなりとしてきたら、
バターを入れ、塩胡椒、
味の素で調整します。
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コツ・ポイント
出来る限り手でちぎり、食べやすい大きさに。
なめたけ、なめこ以外は大丈夫です(笑)
食べる時にお好みで
レモンを搾ってみたり、
しょう油をかけたり、
ポン酢をかけたり、
めんつゆをかけたり、
ナンプラーをかけたり、
アレンジが可能です。
なめたけ、なめこ以外は大丈夫です(笑)
食べる時にお好みで
レモンを搾ってみたり、
しょう油をかけたり、
ポン酢をかけたり、
めんつゆをかけたり、
ナンプラーをかけたり、
アレンジが可能です。
このレシピの生い立ち
糖質制限中ですが、葉物野菜が高く、
比較的値段の安定しているきのこ類で
お腹を満たしています。
種類も豊富に出回っているのし、
今が旬なので安く手に入れて
冷凍保存しています。
冷凍すると栄養価も高まるそうですし。
比較的値段の安定しているきのこ類で
お腹を満たしています。
種類も豊富に出回っているのし、
今が旬なので安く手に入れて
冷凍保存しています。
冷凍すると栄養価も高まるそうですし。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
