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里芋は皮を剥いて一口大に切る。こんにゃくは包丁で斜めに切り込みを入れ、一口大に切る。鶏もも肉も一口大に切る。
圧力鍋に1の具材を入れ、★の調味料を入れる。軽くかき混ぜ、火にかける。
圧がかかるまで強火、重りが振れたら弱火で1分。火を消して自然にピンが下がるまで待つ。
ピンが下がったら蓋を取り、煮汁を半分くらいになるまで煮詰めて完成。
つくれぽ感謝です。人参彩りいいですね。私も人参入れてみよう!
レポありがとうございます。時短はホント助かりますよね。