豆腐♡♥わかめスープ
かけまま
作り方
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1
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豆腐はさいの目に。
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2
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鍋に＊をいれ沸かす。沸いたら豆腐・わかめを入れて軽く煮立たせる。最後に醤油・ごま油をちょっと垂らして器に盛って好みでラー油・黒こしょうを。
更に長ねぎを散らす。
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3
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コツ・ポイント
大人にはビシッと黒こしょう多めが美味しいです。
わかめは乾燥を使用しましたのでそのまま戻さずに使いました。
わかめは乾燥を使用しましたのでそのまま戻さずに使いました。
このレシピの生い立ち
ふつ～にわかめスープを作ろうと思った時
ふと目にとまった豆腐。
これ入れたらまろやかなスープになって美味しかったぁ。
ふと目にとまった豆腐。
これ入れたらまろやかなスープになって美味しかったぁ。
レシピID : 414735
公開日 : 07/08/07
更新日 : 07/08/07
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かけまま
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