手抜き de オニオングラタンスープ

お鍋にオリーブオイルを熱し、薄切りにした玉ねぎを入れて炒める。
焦げ付かないように中火〜弱火で10分くらい。

水を加え、沸騰したらコンソメを入れる

30分以上煮詰めてから 塩コショウで味を整えます。