生姜たっぷり豚肉の豆乳鍋

生姜たっぷり豚肉の豆乳鍋
寒い日にはカラダが温まる生姜たっぷりの豆乳鍋で、風邪予防!

材料 (1人分)

豚肉(薄切り)
100g
1/4
ネギ
1本
キャベツ
1/6
和風出汁の素(顆粒)
大さじ1〜1.5
醤油(お好み)
小さじ1
100cc
200cc

1

ネギとキャベツを食べやすい大きさに切る。
生姜を、薄切りにする。

2

土鍋に水と和風だし、生姜、ネギを入れ火にかける

3

火が通ったらキャベツを入れ、ふたをする

4

キャベツに火が通ったら豚肉を乗せふたをする。

5

豚肉に火が通ったら弱火にし、豆乳を入れて出来上がり

6

醤油を小さじ1入れると、味わい深くなります。

コツ・ポイント

ネギをいっぱいいれた方がより美味しくなります。
また醤油を加えることで、味わい深くなりますのでお試しあれ。
豆乳を入れたら弱火にしてください

このレシピの生い立ち

カラダを温めたかったので生姜をいっぱいいれました。
※我が家は土鍋がないので、普通の鍋で作りましたが、、
レシピID : 4150578 公開日 : 16/10/29 更新日 : 16/12/08

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冷蔵庫一掃メニュー!甘くてホッコリ美味しくて暖まりました♡

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冬はこれですね!緑白ピンクが目にも良い笑

修行だ!たにし

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16/12/08

First tsukurepo mark
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美味しい!でも豆乳入れてから火をかけすぎたので、リベンジします!

はいね976

豆乳の注意点入れ忘れてすみません、、ぜひリベンジ( ´艸`)