生姜たっぷり豚肉の豆乳鍋

ネギとキャベツを食べやすい大きさに切る。
生姜を、薄切りにする。

土鍋に水と和風だし、生姜、ネギを入れ火にかける

火が通ったらキャベツを入れ、ふたをする

豚肉に火が通ったら弱火にし、豆乳を入れて出来上がり

醤油を小さじ1入れると、味わい深くなります。