ちぎりパンでハロウィンサンドイッチ

ＦＰのワークボールにバター以外の材料を入れ1～2分回す。バターを加え回す

生地を取り出し、バターを塗ったボールに綴じ目を下にラップをかぶせ暖かいところで2倍位の大きさになるまで発酵させる

生地を取り出し、16個に分割。軽く丸め暖かいところで10～20分ベンチタイムこの生地を丸めなおしバターを塗った型に並べる

ミイラの作り方
ウインナーは茹でて冷ましておく。
スライスチーズを細く切り巻き付ける。

ストローでくりぬいたチーズにマヨネーズを少し付け、ごまにもマヨネーズを付け目玉をミイラに貼り付ける

モンスターの作り方
卵を溶きほぐし、牛乳、塩コショウを加え混ぜバターを敷いたフライパンでスクランブルエッグを作る。

組み立て方
中２列はまっすぐにカット。外側２列は斜めにカットする。カットした部分にそれぞれレタスを挟む

ミイラを挟む前にマヨネーズを絞りミイラを挟む。
モンスターは口が開くようにベーコン、卵を挟みケチャップをかける目を付ける