ジャーマンポテトスープの画像

Description

家にある(ジャーマンポテトの)材料で美味しいスープができました!

材料 (4人分)

1個
3枚
900cc
コンソメ(固形)
2個
バター
10g

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライスし、耐熱ボールにいれてレンジ600wで10分加熱。

  2. 2

    玉ねぎを加熱してる間にベーコンをほそぎりする。ジャガイモは半分にして、さらに3mmほどに切る。

  3. 3

    鍋を火にかけ、バターをとかす。
    加熱した玉ねぎとベーコンを入れ、玉ねぎがあめ色になるまでじっくり炒める。

  4. 4

    さらにジャガイモを入れて軽く炒める。

  5. 5

    水とコンソメをいれて強火で煮立て、沸騰したら中火にし、10分ほど煮込み、できあがり!

コツ・ポイント

★玉ねぎはレンジであらかじめ加熱することで、簡単に飴色玉ねぎになります。

このレシピの生い立ち

家にある材料でぱぱっと作ったスープです。
玉ねぎを飴色にする手間をかけるだけでとてもおいしいスープになりました。
レシピID : 4152456 公開日 : 16/10/30 更新日 : 16/10/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (1人)
写真
earth。
久々に、美味しかったです!
写真
earth。
久々のリピ。少し白だし足しました。美味しかったです!
初れぽ
写真
earth。
ウインナーも入れて。簡単で美味しかったです!

ウインナーもいいですね!寒い日はあったかスープにかぎります❤