ごろっとかぼちゃの豆乳スープ♪
作り方
コツ・ポイント
3.でかぼちゃに火を通してしまう。
4.で沸騰させると豆乳が分離するので、スープがふわっと動くぐらいで火を止める。
5.チャービルの代わりにパセリ、イタリアンパセリなどでも。
4.で沸騰させると豆乳が分離するので、スープがふわっと動くぐらいで火を止める。
5.チャービルの代わりにパセリ、イタリアンパセリなどでも。
このレシピの生い立ち
GABANメース<パウダー>を使って、かぼちゃでほこほこ温まるスープを作ってみました。
甘味あっさりなので、大根の代わりに炒め玉ねぎを使うともう少し甘めのスープになります。
甘味あっさりなので、大根の代わりに炒め玉ねぎを使うともう少し甘めのスープになります。
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