一人鍋で鶏すき鍋の画像

Description

寒い時に暖まりますよ、一人夕食に簡単にできてお酒も進みます、是非お試し下さい

材料

100g
2~3枚
50g
50g
1/4丁(80g)
5センチ
1個
●顆粒和風だしの素
小さじ1/2
●しょうゆ
大さじ2
●砂糖
大さじ2
●みりん
大さじ1
150cc

作り方

  1. 1

    写真

    白菜、鶏肉、豆腐は一口大に切り、白ねぎは斜め薄切り、春菊は食べやすい長さに切る

  2. 2

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    しめじは根元を落としてほぐす

  3. 3

    写真

    土鍋に●を入れて加熱し、沸騰したら白菜、鶏肉、豆腐、しめじを入れて加熱する

  4. 4

    写真

    蓋をして、再び沸騰したら中火にして3~5分煮る

  5. 5

    写真

    蓋を開けて菊菜と白ねぎを入れて2分ぐらい煮る

  6. 6

    写真

    卵を添えて出来上がり

  7. 7

    写真

    溶き卵に漬けて食べる

コツ・ポイント

好みがあるかもしれませんが、卵は必須だと思います、溶き卵に漬けて食べるのが美味しいです。

このレシピの生い立ち

休日の一人夕食、美味しくて簡単にできて贅沢感があって、でも安価でできるものと思って、鶏の鍋にしました。
レシピID : 4159906 公開日 : 16/11/03 更新日 : 16/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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☆さぶ☆☆
焼酎片手に一人鍋を充分堪能しています( ^ω^ )
初れぽ
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よしえうさぎ
簡単時短レシピなのに美味しい!この冬出番が多くなりそうです〜♬

レポ感謝、お気に召したようで嬉しい、寒い日に良いですね有難う