わが家のおでん
Noah03
作り方
-
-
1
-
大根→2㎝幅→面取り→レンジで半透明になるように加熱
里芋→レンジ加熱→皮をむく
⤴レシピID：4161443を参考
-
-
-
2
-
練り物はザルにひろげ熱湯を回しかけ、油ぬきをする
-
-
-
3
-
今回の具材です❗
おでんの具材は好きなものでokです
-
-
-
4
-
大きな鍋に結びこぶ★調味料、水を入れ、大根、里芋を入れ10分位煮ます、その後練り物、ゆで卵を入れ
煮込みます
-
-
-
5
-
野菜に串をさしてみて
すーって通ったら
火を止めて放置
今回は、5時間放置しました
-
-
-
6
-
はーい出来上がり
-
コツ・ポイント
はんぺんは油ぬきをしてくださいね
味が染み込みにくくなります
味が染み込みにくくなります
このレシピの生い立ち
母から教わりました❗
だし汁は、自分なりにアレンジ
簡単に美味しいおでんにしてみました
だし汁は、自分なりにアレンジ
簡単に美味しいおでんにしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Noah03
