峠の釜飯の空き容器で ♡簡単炊き込みご飯

米は30分以上前に研ぎザルにあげておく。

しょうが、ごぼう、人参は千切りにし、ごぼうは水にさらす。
鶏肉は細切れにし、下味に浸けておく。

釜に米、調味料を入れ、具材を乗せて(鶏肉は下味ごと)水を注ぎ火にかける。