厚揚げチゲ

厚揚げチゲ

Description

韓国風味噌スープ!

材料 (4人分)

厚揚げ
大2個
豚しゃぶロース
200g
白菜
1/4
キムチ
適量
小松菜
1/2袋
しめじ
1袋
6カップ
味噌
大3
砂糖
小1

作り方

1

油揚げ湯抜きして短冊、小松菜3cmに切りさっと下茹で

2

白菜短冊、しめじばらしとく

3

鍋にだし、しめじ、白菜の芯を入れ一煮立ち

4

一口大にした豚肉を入れていき、アクを取ったらキムチ

5

味付けをし、厚揚げ、残りの白菜

6

最後に小松菜を入れたら完成

コツ・ポイント

辛かったら砂糖や味の素を足すと◎

このレシピの生い立ち

職場で作ったので
レシピID : 4167647 公開日 : 16/11/07 更新日 : 16/11/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/11/17

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あったまりました!

リエル2005

ありがとうございます