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ササミとカニカマの焼きシュウマイ

ササミとカニカマの焼きシュウマイの画像

Description

ササミと白はんぺんとカニカマで、高コスパで美味しいシュウマイを作っちゃおー(*´◒`*)
餃子の皮はご愛嬌(*´◒`*)

材料 （25〜30個）

ササミ
2本
カニカマ
5本
白はんぺん
1枚
玉ねぎ
1個
片栗粉
大さじ2〜3
ごま油
小さじ1
塩
小さじ1
酒
大さじ1
生姜
3cm程度
餃子の皮
30枚

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りに、
    ササミは筋をとってペースト状に、
    白はんぺんとカニカマもペースト状にする

  2. 2

    1と調味料全てをよく混ぜる

  3. 3

    写真

    皮に2を乗せて包む
    ヒダをつけながら回して、最後に人差し指と親指で輪を作ってギュっと！
    適当にクシュっとしてもOK

  4. 4

    フライパンに分量外の油を塗り、シュウマイを並べて火をつける
    火は中火にしておく

  5. 5

    軽く焼き目がついたらシュウマイの1/3〜1/2の高さに浸かる水を入れ、蓋をして弱火〜中火にする

  6. 6

    水気がなくなる頃に蓋を取って完成〜(^O^)
    うちはカボスと醤油を1:1で割ったのに付けて食べましたー(^-^)

コツ・ポイント

とくにねーです

このレシピの生い立ち

ササミをパサパサさせず、メインで食べれるおかずをと思って(^-^)
レシピID : 4167781 公開日 : 16/11/07 更新日 : 16/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2021年2月20日
写真
チェリム
カニカマなのにカニの風味負けてませんでした♪ハンペンでふっくらうまうまでした。おいしかったー♪焼かないで蒸しちゃったけど・・あは
#かにかまが活きる #シュウマイが♪ふっくら！
2019年10月25日
写真
３匹の大ぶたママ
蒸しました。家にある食材で簡単に柔らかく美味しく出来ました。
2017年2月5日
初れぽ
写真
ｺﾛﾆｬﾝ
蒸しました。 柔らかくて美味しかったよ～

レポありがとうございます！美味しそうです！(⌒▽⌒)

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( )
ニュー餅
ササミとカニカマの焼きシュウマイ
by ニュー餅