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【下準備】じゃがいもは皮を剥いて、大きめに切り、水にさらす。アボカドは種と皮を取り除く。
パプリカは5ミリ角に切る。CO・OP 食塩不使用アーモンドは2粒を粗みじん切りにする。
【作り方】小鍋に水とじゃがいもを入れ、中火にかけ、竹串が通るまで茹でる。
③の水を切り、少し火にかけ、余分な水分を飛ばす。
④にアボカドを加え、一緒にマッシャーでマッシュし、熱いうちに裏ごしをする。
⑤に塩、こしょうを加え、味をととのえる。絞り出し袋に詰め、クラッカーに円を描くように絞る。
パプリカと砕いたCO・OP 食塩不使用アーモンドを全体に散らす。
飾り用のCO・OP 食塩不使用アーモンド8粒を⑦の上に1つずつのせる。
ドライフルーツの甘みも美味しそうですね♪つくれぽ感謝です☆
可愛くておいしいツリーですよね♪つくれぽ感謝です☆
生ハムも美味しそうです♪つくれぽありがとうございます☆
可愛いツリーたちですね♪次のクリスマスにもぜひ☆