子供と作る!野菜たくさん中華スープ
作り方
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1
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小松菜、人参、ベーコンを食べやすい大きさに切る。
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2
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お鍋に水を入れて沸騰させて、人参、もやし、ベーコン、を入れて煮る。水で戻した春雨も食べやすく切ってから入れる。
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3
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人参が柔らかくなったら、小松菜を入れて★の調味料を入れて少し煮込む。
塩、コショウで味を整える
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4
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水で溶いた片栗粉を入れてトロミをつける。ごま油を少し垂らし香りをつけてからお皿に盛る。白ごまをふる
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コツ・ポイント
小松菜は煮込むと色が変わってしまうので最後に入れて下さい!ごま油は入れなくても大丈夫です。切って入れるだけなので簡単レシピです!
このレシピの生い立ち
小松菜が畑で取れるのと、春雨が大好きな子供のスープを作りたくて考えました(*^_^*)