かさ増しで節約！巨大海老天丼
Cony◎
作り方
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1
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今回は、大きめの煮込みちくわを使いました。
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2
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ちくわの片面に、包丁で切り込みを入れます。
こんな感じになります。
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3
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切り込み部分を開いて、エビを端から端まで隙間なく詰めていきます。
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4
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２本詰め終わると、こんな感じになります。
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5
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天ぷら粉をつくります。
ID:710368のレシピを使わせて頂きました。
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6
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☆を大きめのボウルかバットに入れる。
⚫を合わせておく。
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7
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☆のバット(ボウル)に、合わせた⚫を注ぎ入れて、軽く混ぜる。
ここで混ぜすぎないように注意。
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8
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ちくわを天ぷら粉にくぐらせ、180℃の油で両面揚げる。
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9
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キッチンペーパーに取り、余計な油を切る。
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10
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ごはんを盛った丼に盛りつけ、天丼のタレをかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
えびを詰めた面に、しっかりめに衣をつけて下さい。
このレシピの生い立ち
有名動画アプリで見たアイデアレシピを、作りやすくアレンジしてみました。
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Cony◎
