かける派＊焦がしベーコンシチュー
ぽろん５２６
作り方
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1
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ブロッコリーは熱湯でサッと茹で、ザルに上げる。
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2
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しめじは石づきを切り落とし、ほぐす。
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3
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ベーコンは1センチの厚さに切り、一口大に切る。
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4
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鍋に水を入れて煮立ったら一旦火を消し、シチューミクスを少しずつ入れながら溶かし、とろみがつくまで煮る。
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5
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フライパンにオリーブオイル小さじ２（分量外）とニンニクを入れて火を点け、香りが立ったらしめじを軽く炒める。
取り出す。
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6
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フライパンを拭き、オリーブオイル小さじ１（分量外）をひき、ベーコンをこんがりと焼く。
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7
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④に牛乳・醤油・ブロッコリー・しめじを加え、ひと煮たちさせる。
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8
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器にご飯をよそい、⑦をかけ、ベーコンをのせる。
出来上がり♪
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9
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ハウスシチューミクス・クリームを使用しています♪
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コツ・ポイント
シチューミクスの分量はお好みで調整していただいても＾＾
しめじは炒め過ぎないようにしてください。
しめじは炒め過ぎないようにしてください。
このレシピの生い立ち
ハウスシチューミクスを使って、ご飯に合う、ちょっぴり和風のシチューを考えてみました♪
ぽろん５２６
