レンジで1分半♪簡単テリヤキソース

レンジで1分半♪簡単テリヤキソース
掲載する予定はありませんでしたが、子供がハンバーグを頬張りながら「おいひー」と言っていましたので掲載しました。

材料 (2人分)

大さじ6
小さじ1
●砂糖
大さじ3
大さじ2
●醤油
大さじ3

1

写真

深めの耐熱皿に水と片栗粉を入れ、混ぜます。水溶き片栗粉の要領です。

2

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●の材料を加え、更に混ぜます。ビターチョコレートっぽい色になります。

3

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ラップをかけ、600Wのレンジで1分半温めます。
温め過ぎると溢れ出すので注意して下さい。

4

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温め終わったら、ウスターソースを加え、溶け残りがないよう混ぜます。熱いので注意して下さい。

5

写真

完成です。
ハンバーグによく合いますが、良い画像が撮れませんでした…。

コツ・ポイント

片栗粉は多すぎるとゼリーみたいになります。気になる人は少し少なめにして下さい。
味が薄いようならウスターソースで調整して下さい。
レンジので温める時間は、長過ぎると溢れ出すので注意して下さい。耐熱皿は深いものを使用して下さい。

このレシピの生い立ち

ハンバーグを作っている時に、いきなりテリヤキソースをリクエストされたので、即作ってみたところ好評でした。
忙しい人はぜひ作ってみて下さい。
レシピID : 4173550 公開日 : 16/11/10 更新日 : 16/11/10

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