☆*鯛のあら煮*☆
材料
(1匹分)
作り方
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1
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たっぷりのお湯を沸かして、鯛を入れて、3分茹でて、冷水につけます。
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2
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汚れているところ、血合いをきれいに取りに、うろこも取り除きます。
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3
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深めのフライパンに、☆印を煮立てて、②の鯛を入れていきます。
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5
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器に盛ったら…
できあがり★
☆(σ≧▽≦)σ☆
コツ・ポイント
下処理をきちっとするほど、美味しいあら煮に、
仕上がります✨
☆ヘ(≧▽≦ヘ)♪☆
仕上がります✨
☆ヘ(≧▽≦ヘ)♪☆
このレシピの生い立ち
鯛のあらが、お安くなっていたので…(笑)
★(/≧◇≦\)★
★(/≧◇≦\)★
レシピID : 4174533
公開日 : 16/11/11
更新日 : 16/11/11
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17/12/11
つくれぽ☆ありがとございます!美味しくできて良かったです★