糖質制限 幸せを呼ぶお菓子ポルボロン

きな粉とアーモンドプードルを弱火で焦がさないようにフライパンで５分程煎る。
ボールに振るって移しあら熱をとります。

粉類を冷ましてる間に常温にしたラードとエリスリトールをよ～く混ぜます。
(エリスリトールは粗いのでミルサーがあれば使用)

冷ました粉類を加えてお塩をひとつまみ入れます。
まんべんなく混ぜ合わせる。

厚さ1㎝ぐらいにカットしてクッキングシートを敷いたテンパンに移し150℃余熱のオーブンで30分。
(ガスオーブンです)

完全に冷めたらお好みできな粉や粉砂糖をまぶしてください。
食べやすい様にワックスペーパーでキャンディー風に(๑･∀･๑)