豚肉とブロッコリーのにんにくバター炒め煮

豚肉とブロッコリーのにんにくバター炒め煮

Description

♥話題入り&カテゴリ掲載レシピ♥
こんがり焼いた豚肉とブロッコリーを炒めてにんにくバター風味のタレでとじこめました

材料 (4人分)

豚バラ肉
400g
ブロッコリー
1株
玉ねぎ
1個
バターまたはマーガリン
20g
♥醤油
大さじ4
♥酒
大さじ4
♥みりん
大さじ4
♥はちみつ(無ければ砂糖)
大さじ4
大さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにバターを溶かし、刻んだにんにく・豚バラ肉をこんがり炒めたらブロッコリー・くし切りにした玉ねぎを加えて炒めます

  2. 2

    写真

    ♥の調味料を加えて全体に絡めながら煮ます

  3. 3

    写真

    片栗粉と水をしっかり溶き、少しずつ加えてとろみをつけます

  4. 4

    写真

    柔らかい豚肉と野菜たっぷりでヘルシー♥
    お箸がすすみます♥

コツ・ポイント

にんにくはみじん切りにして下さい。
片栗粉と水は先に溶いておき、加えるまえにしっかり溶いてから加えて下さい

このレシピの生い立ち

我が家のお気に入りレシピ♥
レシピID : 4180430 公開日 : 16/11/15 更新日 : 17/10/12

このレシピの作者

♪♪maron♪♪
♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html

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