酵素スープ(血管ダイエット食1004)

酵素スープ(血管ダイエット食1004)

Description

酵素スープ(味噌汁)を作ってみた。酵素、酵母菌を生かすには温度は40℃以下で調理する。なので、ぬるいお風呂くらいな感じ。

材料 (家族分)

酵素用の自然水
鍋半分
白菜ざく切り
適量
粉末ビール酵母菌
大さじ半分
味噌
大さじ1半
サツマイモくしぎり
12切れ
鶏肉ぶつ切り
9切れ
小鍋用水
カップ1
塩コショウ
少量
大さじ半分
一つ
大さじ1

作り方

1

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3

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コツ・ポイント

その日に飲みきる。冷蔵しても電子レンジは10秒。

このレシピの生い立ち

ぬるいから消化は楽で酵母菌や生の酵素を採れるスープ・味噌汁の作り方です。
殺菌などかんがえると、生で食べれないモノは、別小鍋で火をしっかり通し出汁として全部後入れし、生で食べれるものは、よく荒い常温水の中鍋に混ぜ味噌、塩などで味付けします。
レシピID : 4183384 公開日 : 16/11/15 更新日 : 16/11/16

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