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獅子唐は2/3くらいの深さに切って、種を取り出す。ヘタはつけておく。
ホワイトソースを作るみじん切りにした玉ねぎを油で炒め、牛乳、コンソメ顆粒、生クリームをいれ、中火で煮詰める
2の鍋に水(適量)で溶いた小麦粉をいれて、とろみをつける
3のあら熱がとれたら1へ詰めて、粉チーズを振りかけて180度のオーブンで15分焼いて出来上がり。
クックSABO74☆
