ぶりの照り焼きみぞれに乗せて♪

Name: ぶりの照り焼き みぞれに乗せて♪
Yield: 3人分
Ingredients: ぶり切り身 3切れ; 大根 10〜15cm位; 三つ葉 飾り程度; 油 大さじ1; 調味料; ☆酒 大さじ2; ☆しょうゆ 大さじ2; ☆砂糖 大さじ1; ☆みりん 大さじ1

Description

ぶりの照り焼きのタレを最大限活用！おろした大根にタレが染みてこれだけでもご飯が進みます。

3切れ

10〜15cm位

飾り程度

油

大さじ1

■ 調味料

☆酒

大さじ2

☆しょうゆ

大さじ2

☆砂糖

大さじ1

☆みりん

大さじ1

★大根おろしは軽めにふんわり水分を絞って下さい。
★途中皮を剥がしますが、無理なら焼き上がった後取り除いて下さい。お好きな方はそのままで！
★タレは両面に絡ませるように焼くと美味しいです。

ぶりの照り焼き1つでお皿に盛り付けると他にも作らなきゃいけないでしょ？見た目のかさ増しと、せっかくおろした大根食べてない時あるから、一緒に食べるように作りました。

レシピID : 4192394 公開日 : 20/04/29 更新日 : 20/04/29