具材たっぷり!ベーコンの豚汁の画像

Description

寒い季節に具だくさんの豚汁で温まりましょう!

材料 (5人分)

150g
100g
100g
80g
1本
1000㏄
みそ
大さじ3
顆粒だし
小さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    具材を食べやすい大きさに切り、じゃがいもは水にさらす。ごぼうは下ゆでする。

  2. 2

    鍋に水を入れ、沸騰したら1のじゃがいもとねぎ以外の具材を入れて5分ほど煮る。

  3. 3

    じゃがいもを加え、さらに15分ほど煮たら顆粒だしとみそで味を調える。

  4. 4

    最後にねぎを加えて1分ほど煮たら、器に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

ごぼうは下準備に手間がかかるので、市販で売っている水煮など処理済みのものを使うと便利です。
ベーコンの塩味があるので、だしとみそを入れるときは少しずつ入れて量を調節してください。

このレシピの生い立ち

豚肉の代わりにベーコンを使ったゴロゴロ具材の豚汁です。
レシピID : 4194608 公開日 : 16/11/23 更新日 : 16/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
rynbaskets
薄切り豚肉が中々手に入らない土地に住んでいるのでベーコンで作れる豚汁は助かります。美味しかったです
写真
minimalism
美味しかった! また作ります♪

投稿ありがとうございます!是非また作ってみてください♪

初れぽ
写真
てんちび
食べ応えがあって、寒い冬には温まりますね^_^

投稿ありがとうございます!ぜひまた寒い日に温まってください♪