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小松菜は塩茹でし、４㎝に切っておく。しめじは石づきを切ってほぐしておく。
もも肉は大きめにそぎ切りし、ビニール袋に入れ、片栗粉とカレー粉を入れてよくふる。
鍋に鰹だしを入れて沸騰させ、◎を入れる。２のもも肉を１枚づつ入れて煮る。この時もも肉の余分な粉はしっかりはらって下さい。
３にしめじを入れて更に煮る。最後に小松菜を入れて一煮立ちさせ、もも肉、しめじ、小松菜を器に盛り付け、最後にとろみの付いたつゆをかけて出来上がり。お好みでわさびをつけて召し上げれ！
とっても美味しそう！！綺麗に作って下さり光栄です。ありがとう
掲載遅くなってすみません！オクラ入り美味しそう。ありがとう
掲載遅くなってすみません！美しい盛り付けですね！ありがとう
ししとう？万願寺？凄く美味しそうですね～ありがとうございます
バナナざくろ
バナナざくろ
