白ワインで!?野菜たっぷり塩焼きそば!!

人参と玉ねぎは千切り、ネギは斜め切りにします。
もやしは水で洗い、根っこを取ります(面倒なら取らなくても大丈夫です)

中華麺は料理酒をかけ、ラップをかけずに600w1分程度レンジにかけます。

フライパンにごま油をひき、にんにくを入れる。

野菜に火が通れば、麺を入れまた炒めます。

もやし・水・ウェイパー・ワイン・オリーブオイル・塩・胡椒を入れ炒めて完成です。